Само за последните две десетилетия в страната ни са изчезнали над 800 000 семейни магазина. И причината е повече от ясна – производител, неработещ с големите търговски вериги, неизбежно фалира. Бившият министър на земеделието Кирил Вътев, е категоричен, че е необходимо да се въведат правила на доставка по агрохранителната верига.
Той посочи, че веригите у нас не работят по правилата, по които действат в държавите, от които идват. Например в събота и неделя да не работят, да затварят в 20 ч., а така да дават възможност на малките магазини да функционират. Нашата държава не си е на мястото, а за това не са виновни веригите. В някои европейски градове супермаркетите дори не са в центровете на кварталите, а в обособени търговски зони, коментира Вътев
По думите му при проучване от рафта назад, с участието на инспектори от НАП и БАБХ, е установена надценка на млечните продукти от над 100%.
Председателят на държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов смята, че за урегулиране на цените, са необходими много повече контрол и спазване на правилата на пазара, както и на равнопоставеност в конкурентната борба.
„Има структурен проблем в разпределянето на търговията. Веригата е неефективна, някъде има по 3-4 нива на прекупвачи, през които преминават стоките, докато стигнат до потребителите. Невъзможно е да има голямо изменение на цените, въпреки това. Нужно е да се създаде Сдружение на земеделски производители и търговски структури, които да са тяхна собственост. Това е единственото решение“, категоричен е Иванов.
Председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров отхвърля и твърденията, че производителите имат най-голяма печалба.
„Надценката от производителя до крайната цена е между 55 и 90%. Това означава, че ако началната цена е 10 лева, след това скача на около 16-18 лева. Основната причина не е в производителя. Най-голямата печалба е в продавача на конкретната стока.
Има два вида търговия – пряка доставка (в големите вериги) и с прекупвачи. От една година цените не са променяни чувствително, а за последния месец опаковките за бутилките например са повишени с 15% заради изискване на ЕК за рециклирания материал. Факторите, които влияят върху цената на продуктите, са ги оскъпили с 25-30%“, подчерта Зоров.
Източник: Уикенд