Колко от Вас се замислят, когато купуват бисквити, шоколад, чипс, солети, кексове и други, дали не си купуват храна от смлени червеи. Малко предполагам. А и дори да се замисляте, не знаете как да проверите. С Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета от 25 ноември 2015 година относно новите храни, се определят насекомите, които могат да се влагат в храната на европейците. От повече от десет години това се прави. И ако едно време сте се гнусяли от червеи в храната, сега сладко-сладко си ги хрупате.
Как да разберете какво ядете? Защо мислите, че етикетите ги направиха четаеми само със силна лупа? И леко размазани понякога. Щат – не щат, там трябва да са написали какво е съдържанието на храната. И ето….Е120 и Е904, които показват наличието на гадинки в храната. Гърчещи, шаващи, с крачета, хитинови брони, слуз и т.н.
Червеният оцветител E120 Кармин се получава от едни червени буболечки, които смлени, се използват за оцветяване. Не само на храна, но и на червила. Изпо..